豐富風味,風格丰采,多樣化的蔬食料理,超過八十道無國界料理及手路菜,以及超過三十道各式港式點心,令人目不暇給!顛覆了傳統素食料理的做法,經過師傅重新詮釋、現點現做亦絕少用素料,不但擁有最道地的美味,亦增添了味覺層次感!每道皆是創意研發,巧匠慧心, 多元化的新選擇,人氣滿點!

 
罐香芽白心   干炸春筍
  蟹黃雙椰花
  鮮果香淮山
Steamed Chinese Cabbage & Bean Curd Sheet
白菜の醬油煮込み
  Stir Fried Bamboo Shoots
筍の塩炒め
  Stir Fried Cauliflower & Broccoli with Carrot Sauce
ブロッコリーとカリフラワーの炒め物
  Stir Fried Chinese Yam & Fruits with Plum Sauce
山芋の甘酢あんかけ
     
 
芹香海藻露
  宮保皮蛋   金沙南瓜   金沙鮮筍
Sautéed Seaweed & Celery
海藻とセロリの炒め物
  Kung Pao Preserved Egg
ピータンの宮保料理
  Stir Fried Pumpkin with Salted Egg Yolk
カボチャと塩漬け卵の炒め物
  Stir Fried Bamboo Shoot with Salted Egg Yolk
筍と塩漬け卵の炒め物
     
 
鹹蛋苦瓜   雪菜百頁
  蜜汁富貴雙方(帶餅)
  金香合菜帶帽
Stir Fried Bitter Melon with Salted Duck Egg
ゴーやと塩漬け卵の炒め物
  Stir Fried Salted Mustard Greens with Bean Curd Sheet
雪菜と湯葉の炒め物
  Vege Ham with Honey Sauce (Steam Bun Included)
精進ハムの蜜煮(パン付き)
  Stir Fried Shredded Assorted Vaggies with Omelet Hat
五目野菜と春雨のオムレツ
     
             
養心炒年糕
  南瓜貓耳煲
  咖哩燒若串   柳松乾煸四季豆
Stir Fried Rice Cake with Salted Vaggie
もちと野菜の炒め物
  Stewed Gnocchi with Pumpkin Soup
ニョッキ入りカボチャスープ
  Roast Mushroom with Curry Sauce
エリンギの串焼き
  Stir Fried Crispy Mushroom & String Bean
インゲンの炒め物
     
             
鐵板銀芽脆膳
  醬爆金絲柳
  蟹黃百合絲瓜燒
  雙炸响鈴
Stir Fried Enoki Mushroom & Bean Sprout on Iron Plate
もやしの鉄板焼き
  Stir Fried Mushroom with Oyster Sauce
椎茸のオイスターソース炒め
  Stir Fried Loofah & Lily Bulbs
百合とヘチマの炒め物
  Deep Fried Bean Curd Sheet with Sweet Flavor Sauce
湯葉揚げ
     
             
鍋巴佳人
  左宗棠吉丁
  蜜汁咕咾若
  塔香猴頭菇
Stir Fried Sizzling Rice with Vaggie
ゴーやと塩漬け卵の炒め物
  General Tso's King Oyster Mushroom
雪菜と湯葉の炒め物
  Sweet and Sour Bearded Tooth Mushroom
精進ハムの蜜煮(パン付き)
  Stir Fried Bearded Tooth Mushroom with SanBei Sauce
五目野菜と春雨のオムレツ
     
             
千層豆瓣餘
           
Deep Fried Bean Curd Wraped with Shredded Assorted Vaggie with Chili Sauce
揚げ湯葉の豆板醤あんかけ
           
           
 
以上價格均需另加10%服務費
All prices are subject to a 10% service charge
上記の料金に10%のサービス料が加算されます
 
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